Како да си го продолжиме живот: Руските научници во храна ја открија тајната на вечната младост

Руските научници од компанијата „Инитиум-фарма“ и Институтот за молекуларна биологија „Енгелгард“ на Руската академија на науките беа првите во светот кои докажаа дека со комбинирање на терпени (состојки во некои дрва) на сибирската ела, процесот на автофагија може да се активира кај човековото тело.

Автофагијата е природно самочистење на организмот, тоа е процес кој започнува во телото по неколку часа гладување. Се користи за преработка на непотребни компоненти на клетките, како што се оштетени протеински молекули и органели, како и вируси, во хранливи материи. На овој начин, благодарение на процесот на автофагија, организмот се чисти и подмладува.

Терминот „автофагија“ го воведе белгискиот боем Кристијан де Дуве, кој ја доби Нобеловата награда во 1974 година за овој процес. Јапонскиот научник Есинори Осуми работеше на тестирање и опишување на механизмот на автофагија, за што ја доби Нобеловата награда во 2016 година.

Сепак, автофагијата е генетски исклучена за повеќето клетки и процесите на нивното природно чистење се во мирување. Затоа научниците од целиот свет бараат начини да ги стимулираат овие процеси и да развијат методи за активирање на автофагија во човечките клетки.

Автофагијата предизвикува стрес

Некои научници веруваат дека автофагијата во клетките предизвикува стрес. Изворот на таков стрес може да биде глад или интензивни тренинзи. Постојат сериозни недостатоци во овие стимулации на автофагија. Прво, нема научно истражување во светот за придобивките од гладувањето.

Второ, гладувањето не припаѓа на здрава исхрана и може да предизвика депресија, исцрпеност и намалена сексуална активност. Трето, и гладувањето и напорната физичка активност не се препорачуваат за луѓе кои страдаат од дијабетес, срцеви заболувања и проблеми со крвните садови.

Спроведени експерименти

Експериментите спроведени во 2021 година утврдија дека терпените на сибирската ела активираат автофагија во човечките клетки многу брзо и безбедно.

„Ние спроведовме истражување за сложеното влијание на терпени од сибирската ела врз клетките. „Податоците за промената на изразот на 20.000 гени и анализа на протеоми (вкупниот број на протеински молекули во телото) ќе овозможат да се расветли механизмот што стои во основата на биолошките ефекти на сибирските ели, терпени“, вели истражувач соработник на Институтот на молекуларна биологија од Енгелхард Липатов. Таканареченото мултиомично истражување е фокусирано на комплексната студија на клетките, ткивата и целиот организам.

Терпени

Терпените се голема и разновидна класа на соединенија што се произведуваат од бројни растенија и се особено присутни во четинари, треви и зеленчук. Овие растенија обезбедуваат терпенски конзерванси кои ја одржуваат стабилноста на клетките.

Научниците ги проучуваа терпените пронајдени во коренот и стеблото на сибирската ела. Некои елки живеат до четири илјади години. Научниците веруваат дека благодарение на терпените, кои ја активираат автофагијата, клетките на старите дрвја не се разликуваат на кој било начин од клетките на младите растенија.

За време на експериментите, беше откриено дека автофагијата во клетките на белите дробови започнува дури и со употреба на терпени во мали концентрации.

„Благодарение на терпените, процесот на интензивна автофагија во човечките клетки се активира по само 24 часа. Видовме дека автофагијата го обработува нефункционалниот материјал на клетките и со тоа ја поддржува енергетската хомеостаза, односно рамнотежата. Благодарение на тоа, спречена е акумулација на штетни материи и вируси “, изјави раководителот на научни проекти на компанијата„ Инитиум-фарма “, Фанија Маганова.

Таа додаде дека во согласност со тоа, на организмот му е полесно да се опорави по разни инфекции, вклучително и корона и вируси на грип.

Дали е можно да се подмладат клетките?

Според Маганова, за да се подмладат клетките во телото со помош на автофагија, не е неопходно да се занимавате со исцрпувачки тренинзи и глад, доволно е да додадете неколку терпени во исхраната.

„Блиску сме до откривање на еликсирот на младоста што значително ќе го продолжи човечкиот живот“, додаде таа.

Покрај тоа, терпените се покажаа како антиоксиданти во експериментите. Експертите заклучија дека тие можат да се користат за да се спречат невродегенеративни промени кои предизвикуваат Алцхајмерова болест, деменција и Паркинсонова болест.

Научниците ја објавија својата работа во септемврискиот број на меѓународното научно списание „Стареење“.