Чии се овие јајца?

Вака изгледаат варените јајца од пингвини

Протеинот од јајца од пингвин станува проѕирен кога се готви. Јајцата на пингвините содржат помалку овалбумин, протеинот кој побелува кога се варат пилешките јајца. Но, тие имаат повеќе други гликопротеини кои го прават јајцето поотпорно на студ.